LUMPIA BAKAR SEAFOOD
kalo biasanya Lumpia isi sayuran n ayam sekarang coba diganti pake seafood, ternyata rasanya
lumayan enak.... cobain ya, resep ini sdh dipublikasi di tabloid saji tahun 2008. cobain ya...
bahan :
15 lmbr kulit lumpia, 1 putih telur untuk perekat
isian :
100 gram cumi cincang,
100 gram udang cincang,
100 gram ikan kakap cincang.
1 sdm saus tiram, garam, gula pasir, telur dibuat orak arik. daun bawang iris, minyak wijen, margarin untuk menumis.
bumbu halus :
3 siung b.putih, merica bubuk secukupnya.
cara buat :
tumis semua bahan isian dan bumbu halus, sisihkan. ambil selembar kulit lumpia, beri isi, lipat dan
rekatkan dgn putih telur. siapkan pemanggang teflon. olesi margarin.....
panggang sampai matang sambil dibolak balik. angkat.... siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar