Puding buah naga

 

Bahan-bahan

1. 1 bgks agar" putih swallow
2. 400 ml susu UHT
3. 1/2 buah naga
4. 8 sdm gula pasir /sesuai selera
5. 400 ml air

Langkah

1. Blender buah naga dgn air.saring agar biji" tdk ikut.

2. Bagi bubuk agar" menjadi 2. 1 bagian dimasak dengan buah naga dan 4 sdm gula pasir.masak sampai mendidih,tuang dalam loyang,diamkan sampai set.

3. Masak setengsh bagian agar" tadi dengan susu UHT dan 4 sdm gula pasir sampai mendidih.

4. Setelah puding buah naga set,tuang perlahan bagian puding UHT.

5. Setelah dingin boleh masuk kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat. Kalau suka lbh manis.boleh tambahkan sedikit SKM sbg vla. Selamat menikmati..